PANQUECAS DE MANTEIGA AMENDOIM

Name: PANQUECAS DE MANTEIGA AMENDOIM
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: europeia
Ingredients: 200 g farinha com fermento em pó; 1 ovo; 250 ml leite; 3 colheres de sopa manteiga de amendoim Calvé; 40 g de manteiga; 2 bananas fatiadas

15 min

Cooking Time
fácil

Difficulty
10 min

Prep Time
4 People

Serves

Ingredientes

desagrupados

200 g farinha com fermento em pó
1 ovo
250 ml leite
3 colheres de sopa manteiga de amendoim Calvé
40 g de manteiga
2 bananas fatiadas

Método de preparação

desagrupados

Bata uma massa uniforme com a farinha, o ovo, o leite, uma pitada de sal e a manteiga de amendoim Calvé. Deixe a massa descansar por um tempo. Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco de leite extra.
Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga. Coloque 3 porções de massa na frigidieira. Vire as panquecas pequenas quando a parte inferior estiver bem dourada e a parte superior estiver seca.
Retira as panquecas e repita o processo até ficar sem massa! Frite as fatias de banana em 15g manteiga ao mesmo tempo.
polvilhe com amendoins e regue com mel. Sirva imediatamente.