PIPOCAS COM SAL MARINHO DE MANTEIGA DE AMENDOIM

Name: PIPOCAS COM SAL MARINHO DE MANTEIGA DE AMENDOIM
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: europeia
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 105 g de milho para pipocas; 100 g de açúcar; 45 g de manteiga; 1/4 tsp sal marinho; 3/4 xícara d água; 75 g manteig de amendoim Calvé; 1,5 tsp fermento em pó

Tempo de preparação

10 min
Tempo de cozimento

15 min

Ingredientes

desagrupados

2 colheres de sopa de óleo vegetal
105 g de milho para pipocas
100 g de açúcar
45 g de manteiga
1/4 tsp sal marinho
3/4 xícara d água
75 g manteig de amendoim Calvé
1,5 tsp fermento em pó

Quantidade por porção

Title	Quantidade por porção
Energia	445.94 kcal
Proteína	8.33 g
Açúcar	26.07 g
Fibras	5.4 g
Gordura	26.3 g
Gordura saturada	7.72 g
Sódio	166.5 mg

Método de preparação

desagrupados

Coloque o óleo numa panela e aqueça em lume médio. Adicione o milho. Coloque a tampa e abane a panela até que as pipocas façam. De seguida, coloque as pipocas numa tigela.
Coloque o açúcar, o sal, a água e a manteiga numa panela e deixe ferver. Cozinhe em lume médio/alto durante cerca de 10 minutos até que a mistura fique dourada.
Retire a panela do lume e adicione imediatamente a manteiga de amendoim e o fermento em pó. Mexa com uma colher de pau até misturar.
Depeje o molho sobre as pipocas e misture bem. Deixe arrefecer e aproveite!