Panquecas Americanas

Name: Panquecas Americanas
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: centro-americana, norte-americana
Ingredients: 150 gramas farinha de trigo; 2 colheres (sopa) maionese Calvé; 150 ml leite meio gordo; 2 colheres (sopa) açúcar; 1 ovo; 1 colheres (sopa) óleo de girassol; 1 colher de chá fermento em pó

Panquecas feitas com maionese Calvé, ótimas para um pequeno-almoço especial.

20 min

Cooking Time
dificuldade média

Difficulty
5 min

Prep Time
5 People

Serves

Ingredientes

desagrupados

150 gramas farinha de trigo
2 colheres (sopa) maionese Calvé
150 ml leite meio gordo
2 colheres (sopa) açúcar
1 ovo
1 colheres (sopa) óleo de girassol
1 colher de chá fermento em pó

Método de preparação

desagrupados

Numa tijela, misture a farinha, o fermento e o açúcar peneirados.
Noutra tijela, misture o leite, os ovos e a maionese.
Junte a preparação do leite à preparação da farinha e bata com um garfo até obter uma massa uniforme.
Aqueça em lume médio uma frigideira anti-aderente e coloque o óleo. Quando estiver quente adicione uma concha da mistura.
Aguarde até que o topo da panqueca comece a borbulhar, depois vire-a e deixe cozinhar até que ambos os lados estejam dourados e a panqueca aumentar para cerca de um centímetro de espessura.
Repita até a massa acabar.