Tempo de preparação
5 min
Tempo de cozimento
5 min
desagrupados
desagrupados
Passe os bifes por azeite e tempere com pimenta de ambos os lados.
Prepare o barbecue ou a grelha e grelhe o bife (2-3 minutos de cada lado para mal passado, 3-4 minutos para médio e 4-6 para bem passado).
Enquato o bife cozinha, misture o queijo com a maionese. Adicione o tomilho e tempere com pimenta.
Coloque o molho sobre os bifes e sirva com uma salada verde.