Quiche de salmão & bróculos

Quiche de salmão e bróculos feita com uma cremosa e deliciosa maionese Calvé

  • Tempo de preparação:: 10 Mins
  • Tempo de cozedura:: 30 Mins
  • Tempo Total:: 40 Mins

Ingredientes (4 porções)

  • 3 colheres de sopa de Maionese Magra Calvé
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho
  • 125g de bróculos
  • 1 massa quebrada para tarte
  • 140g de filetes de salmão cortados aos cubos
  • 75g de queijo Mozzarella ralado
  • 2 ovos
  • 150ml de leite meio-gordo
  • Pimenta qb

Modo de preparação:

  1. 1- Pré-aqueça o forno a 170°C.
  2. 2-  Numa panela pequena, aqueça as 2 colheres de sopa de maionese, a cebola, o alho e os bróculos. Cozinhe durante 5 minutos, mexendo até ficar cremoso.
  3. 3-Coloque a mistura anterior num tabuleiro de ir ao forno, adicione o salmão e polvilhe com o queijo.
  4. 4 - Misture os ovos e o leite, tempere com pimenta e misture 1 colher de sopa de maionese Calvé.
  5. 5 - Despeje a mistura anterior sobre os legumes e o queijo. Asse no forno por 20-30 minutos ou até estar totalmente cozinhado.
  6. Sirva com uma salada verde.

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Cada (224g) contém

  • Energia(kcal) 515 26%
  • Lípidos 9.1g 10%
  • Ácidos Gordos 33.4g 48%
  • Hidratos de Carbono 9g 45%
  • 1.4g 23%
*DR- Doses de referência para um adulto médio (8400kJ/2000kcal)