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Delicioso bife com alho

Delicioso bife com alho

Deliciosos bifes servidos com um cremoso molho de maionese Calvé com sabor a alho.

Tempo de preparação

5 min

Tempo de cozimento

5 min

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Receita 

Ingredientes

desagrupados

  • 2 bifes da alcatra
  • 2 colheres (sopa) maionese com um toque de alho Calvé
  • 40 gramas queijo cheddar
  • 1 colher de chá azeite

  • Valores nutricionais

    Tamanho da porção 

    Quantidade por porção

    2

    • Energia 608
    • Proteína 49.3g
    • Carboidratos incl. Fibra 0.8g
    • Carboidratos sem Fibra 0.8g
    • Açúcar 0.2g
    • Fibras 0.0g
    • Gordura 44.1g
    • Gordura saturada 15.5g
    • Gordura insaturada 24.1g
    • Gorduras monoinsaturado 16.6g
    • Gorduras Poliinsaturados 7.5g
    • Gordura trans 0.0g
    • Colesterol 183mg
    • Sódio 339mg
    • Sal 0.85g
    • Cálcio 19%
    • Ferro 21%
    • Potássio 21%
    • Vitamina C <1%
    • Vitamina A 5%

Método de preparação

desagrupados

  1. Passe os bifes por azeite e tempere com pimenta de ambos os lados.

  2. Prepare o barbecue ou a grelha e grelhe o bife (2-3 minutos de cada lado para mal passado, 3-4 minutos para médio e 4-6 para bem passado).

  3. Enquato o bife cozinha, misture o queijo com a maionese. Adicione o tomilho e tempere com pimenta.

  4. Coloque o molho sobre os bifes e sirva com uma salada verde.

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  

 
  
 
 
  

   
 
    
 
     
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