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BROWNIES DE MANTEIGA DE AMENDOIM

BROWNIES DE MANTEIGA DE AMENDOIM

BROWNIES DE MANTEIGA DE AMENDOIM

Tempo de preparação

55 min

Tempo de cozimento

20 min

Receita

Ingredientes

desagrupados

80 g de margarina
1 vagem de baunilha
120 g de chocolate negro
2 ovos
250 g de açúcar branco
115 g de açúcar amarelo
60 g manteiga Amendoim Calvé
165 g de Farinha
2 tsp fermento em pó
100 g de amendoim descascado

Valores nutricionais
Tamanho da porção

Quantidade por porção
20

Energia 188

Proteína 2.3g

Carboidratos incl. Fibra 22.7g

Carboidratos sem Fibra 22.0g

Açúcar 21.6g

Fibras 0.8g

Gordura 10.7g

Gordura saturada 3.8g

Gordura insaturada 6.4g

Gorduras monoinsaturado 4.4g

Gorduras Poliinsaturados 2.0g

Gordura trans 0.6g

Colesterol 28mg

Sódio 11mg

Sal 0.03g

Cálcio 1%

Ferro 3%

Potássio 2%

Vitamina C <1%

Vitamina A 5%

Método de preparação

desagrupados

Pré-aqueça o forno a 160 °C. Unte uma forma retangular com margarina. Corte a vagem de baunilha longitudinalmente e raspe o interior.
Partae o chocolate em pedaços e corte a margarina em cubos. Coloque-os juntos em uma tigela e derreta em banho maria.
Bata os ovos com uma batedeira. Adicione os dois tipos de açúcar, a mistura de chocolate derretido, a manteiga de amendoim e o interior da baunilha e bata bem a mistura por 2 a 3 minutos. Coe a farinha e o fermento em pó acima dela e misture tudo em uma massa homogenea.
Coloque a massa na forma e alise um pouco a parte superior. Espalhe os amendoins por cima. Leve ao forno cerca de 40 minutos (verifique a cozedura picando com um palito: se sair seco, está cozido).
Retire do forno. Deixe arrefecer e corte a massa em brownies quadrados.

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