Muffins de mirtilo
Muffins de mirtilo com um toque mágico de maionese Calvé
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Tempo de preparação
15 min
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Tempo de cozimento
25 min
Ingredientes
desagrupados
- 160 gramas mirtilos congelados
- 7 colheres (sopa) maionese Calvé
- 115 gramas farinha para bolos
- 250 ml leite meio gordo
- 75 gramas açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Método de preparação
desagrupados
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Pré-aqueça o forno a 180°C, colocando por 8 formas.
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Numa tijela, misture os ovos, o açúcar, a maionese e o extrato de baunilha.
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Noutra tijela, misture a farinha, o leite e o fermento em pó.
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Misture as 2 misturas anteriores e por último adicione os mirtilos. Coloque a mistura das formas para muffins.
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Cozinhe os muffins no forno durante 20-25 minutos.
