Muffins de limão
Minúsculos e adoráveis queques feitos com maionese Calvé e com uma cobertura engraçada para todos os fãs de doces.
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Tempo de preparação
20 min
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Tempo de cozimento
15 min
Ingredientes
desagrupados
- 200 gramas açúcar
- 14 colheres (sopa) maionese Calvé
- 200 gramas farinha para bolos
- 4 ovos
- 1 colher de chá fermento em pó
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- raspas 1/2 limão
- 200 gramas queijo creme simples
- 2 colheres (sopa) açúcar em pó
Método de preparação
desagrupados
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Pré- aqueça o forno a 180°C e prepare 12 formas para queques.
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Misture a maionese com o açúcar. Adicione os ovos, um de cada vez. Por último, adicione o extracto de baunilha.
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Junte a farinha e o fermento peneirados e adicione à mistura anterior.
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Coloque a mistura nas formas para queques e deixe cozinhar no forno durante 15-30 minutos.
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Numa tijela, misture todos os ingredientes da cobertura.
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Depois dos queques arrefecerem, espalhe a cobertura por cima.
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Pode decorar com enfeites de limão para bolos.
