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Calvé | Receita Espetadas de salmão com molho de limão

Espetadas de salmão com molho de limão

Salmão com molho de cebola, maionese Calvé e limão. 

  • Tempo de preparação

    10 min

  • Tempo de cozimento

    10 min

Ingredientes

desagrupados

  • 4 filetes de salmão congelados
  • 2 limões
  • 1 colher de sopa azeite
  • 3 cebolinhas frescas
  • 4 colheres (sopa) maionese Calvé
  • 1/2 pimento amarelo
  • 2 colheres (sopa) iogurte natural magro
  • 1 colher de sopa salsa fresca

Método de preparação

desagrupados

  1. Corte os filetes de salmão em pedaços de 3cm e corte o limão em fatias finas.

  2. Coloque o salmão e pedaçõs de limão em paus para espetadas, passe por azeite e tempere com pimenta.

  3. Para fazer o molho, misture as cebolas, o pimento amarelo, a maionese e o limão.

  4. Adicione o iogurte natural, a salsa picada e tempere com pimenta preta.

  5. Grelhe o salmão durante alguns minutos, cuidado para não queimar.

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